Mô tả sản phẩm

Carrageenan bán tinh chế (SRC), còn được gọi là rong biển Eucheuma đã qua xử lý (PES), là một loại hydrocolloid tiết kiệm chi phí được chiết xuất từ ​​rong biển đỏ thông qua xử lý kiềm mà không loại bỏ hoàn toàn cellulose. Nó có đặc tính làm đặc, tạo gel và ổn định tuyệt vời, lý tưởng cho các ứng dụng cần cân bằng giữa hiệu suất và hiệu quả chi phí.

So với carrageenan tinh chế, SRC giữ lại các thành phần chất xơ tự nhiên, mang lại độ bền gel cao và khả năng giữ nước tốt, đặc biệt trong hệ thống thức ăn cho thịt và vật nuôi.

📄 Các tài liệu miễn phí có sẵn để tải xuống:COA, TDS và MSDS hỗ trợ các yêu cầu về tìm nguồn cung ứng, kiểm soát chất lượng và tuân thủ quy định của bạn.

Tính chất hóa học và vật lý

• Hình thức: Bột màu trắng nhạt đến vàng nhạt

• Mùi: Mùi rong biển nhẹ

• Độ hòa tan: Nở trong nước lạnh, tan trong nước nóng.

• Loại gel: Thường là loại Kappa hoặc Iota.

• Độ pH (dung dịch 1%): 8,0 – 11,0

• Độ ẩm: ≤ 12%

• Độ nhớt: Trung bình đến cao (tùy thuộc vào loại)

• Kết cấu: Tạo thành gel chắc và đàn hồi.

Thông số kỹ thuật

• Hàm lượng sulfat: 15 – 35%

• Độ bền gel: Tùy chỉnh theo ứng dụng.

• Hàm lượng tro: ≤ 25%

• Tro không tan trong axit: ≤ 1,0%

• Kích thước hạt: 60–120 mesh (có thể tùy chỉnh)

• Kim loại nặng: Tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế

• Giới hạn vi sinh:

• Tổng số khuẩn lạc: ≤ 5.000 CFU/g

• Nấm men & Nấm mốc: ≤ 300 CFU/g

• Tác nhân gây bệnh: Không có (E. coli, Salmonella)

(Có thể cung cấp các thông số kỹ thuật tùy chỉnh theo yêu cầu.)

Ứng dụng

Carrageenan bán tinh chế được sử dụng rộng rãi trong các công thức có chi phí thấp:

• Chế biến thịt:
  Xúc xích, giăm bông, thịt đóng hộp – giúp giữ nước và cải thiện kết cấu.

• Thức ăn cho thú cưng:
  Thức ăn ướt cho thú cưng và các sản phẩm đóng hộp được sử dụng như chất tạo gel và chất kết dính.

• Ứng dụng trong ngành sữa:
  Phô mai chế biến và sữa có hương vị (các loại được chọn lọc)

• Ứng dụng trong công nghiệp:
  Gel làm thơm không khí, gel mềm và các hệ thống gel không dùng cho thực phẩm khác.

Thuận lợi

• Giải pháp thay thế tiết kiệm chi phí cho carrageenan tinh chế

• Khả năng tạo gel mạnh và khả năng giữ nước cao

• Cải thiện năng suất và chất lượng thịt trong hệ thống chế biến thịt.

• Ổn định trong điều kiện xử lý

• Thích hợp cho các ứng dụng công nghiệp quy mô lớn.

• Các cấp độ tùy chỉnh cho các công thức khác nhau

• 📄 Hỗ trợ tài liệu đầy đủ:COA, TDS, MSDS có sẵn để tải xuống miễn phí.

COA--carrageenan bán tinh chế

TDS--Carrageenan bán tinh chế

MSDS-Carrageenan

Đóng gói & Lưu trữ

• Bao bì: Túi giấy kraft 25 kg có lớp lót PE bên trong (có thể tùy chỉnh)

• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

• Thời hạn sử dụng: 24 tháng trong điều kiện bảo quản thích hợp.

• Tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.

Tình trạng quản lý

• Tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế có liên quan (FAO/WHO, Liên minh châu Âu, vân vân.)

• Được chấp thuận là phụ gia thực phẩm (E407a)

• Đạt chứng nhận Halal và Kosher (nếu cần)

• Không biến đổi gen

Vìcác loại gel có độ bền khác nhau, kích thước mắt lưới khác nhau, hoặc các loại dành riêng cho từng ứng dụng (thịt, thức ăn cho thú cưng, sữa)Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn giải pháp phù hợp.

Tại sao nên chọn Công ty TNHH Hóa chất Khonor Giang Tô?

✅ Hơn 10 năm kinh nghiệm xuất khẩu hóa chất và nguyên liệu thực phẩm

📦 Nguồn cung ổn định và giá cả cạnh tranh

⚗️ Hỗ trợ nhiều trọng lượng phân tử và yêu cầu hiệu năng khác nhau

🧪 Mẫu sản phẩm có sẵn để kiểm tra chất lượng

📄 Hồ sơ chuyên nghiệp: COA, MSDS, TDS và tuân thủ quy định xuất khẩu.

🌐 Tập trung mạnh vào thị trường B2B toàn cầu

🚚 Giao hàng nhanh chóng và giải pháp hậu cần linh hoạt

Thông tin đặt hàng

💬 Để nhận báo giá, thông số kỹ thuật, mẫu sản phẩm hoặc hỗ trợ kỹ thuật, vui lòng liên hệ:

📧 Email:mengling@khonorchem.com

📱 Điện thoại/WhatsApp/WeChat:+86-19851820586

🌏 Link WhatsApp:https://wa.me/8619851820586