Mô tả sản phẩm

Canxi propionat là một chất bảo quản thực phẩm được sử dụng rộng rãi, chủ yếu được ứng dụng như một chất ức chế nấm mốc hiệu quả trong ngành công nghiệp làm bánh và chế biến thực phẩm. Nó giúp kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và một số vi khuẩn nhất định, mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc giá trị dinh dưỡng của sản phẩm cuối cùng.

Với độ ổn định và khả năng tương thích tuyệt vời, Canxi Propionat đặc biệt thích hợp để sử dụng trong bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng và các loại thực phẩm nhạy cảm với độ ẩm khác. Nó cũng được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi để cải thiện độ ổn định khi bảo quản.

📄 Các tài liệu miễn phí có sẵn để tải xuống:COA, TDS và MSDS hỗ trợ kiểm soát chất lượng và tuân thủ quy định của bạn.

Tính chất hóa học và vật lý

• Hình thức: Bột hoặc hạt tinh thể màu trắng.

• Mùi: Mùi đặc trưng nhẹ

• Độ tan: Tan trong nước, tan ít trong cồn.

• Công thức hóa học: C₆H₁₀CaO₄

• Khối lượng phân tử: 186,22

• Độ pH (dung dịch 10%): 7,0 – 9,0

• Độ ổn định: Ổn định trong điều kiện bảo quản thông thường.

Thông số kỹ thuật

• Độ tinh khiết: ≥ 99,0%

• Độ hao hụt khi sấy khô: ≤ 5,0%

• Các chất không tan: ≤ 0,3%

• Florua: ≤ 30 ppm

• Kim loại nặng (dưới dạng Pb): ≤ 10 ppm

• Asen: ≤ 3 ppm

• Sắt: ≤ 50 ppm

• Giới hạn vi sinh:

• Tổng số khuẩn lạc: ≤ 1.000 CFU/g

• Nấm men & Nấm mốc: ≤ 100 CFU/g

• Tác nhân gây bệnh: Không có

(Thông số kỹ thuật tùy chỉnh và các tùy chọn về cấp độ thức ăn chăn nuôi có sẵn theo yêu cầu.)

Ứng dụng

Canxi propionat được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp:

• Ngành công nghiệp thực phẩm:
  Bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng, bánh tortilla, phô mai và thực phẩm chế biến sẵn có thể ức chế sự phát triển của nấm mốc.

• Ngành thức ăn chăn nuôi:
  Chất bảo quản trong thức ăn chăn nuôi và thức ăn ủ chua nhằm kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì chất lượng dinh dưỡng.

• Ứng dụng trong nông nghiệp:
  Chất ức chế nấm mốc cho ngũ cốc dự trữ

Thuận lợi

• Chất ức chế nấm mốc hiệu quả cao

• Kéo dài thời hạn sử dụng mà không làm thay đổi hương vị.

• Khả năng giữ nhiệt tốt trong quá trình nướng.

• Dễ dàng kết hợp vào các công thức.

• Phụ gia thực phẩm an toàn và được chấp nhận rộng rãi

• Giải pháp bảo quản tiết kiệm chi phí

• 📄 Hỗ trợ tài liệu đầy đủ:COA, TDS, MSDS có sẵn để tải xuống miễn phí.

MSDS-Canxi propionat

COA - Canxi Propionat-260116A

TDS - Canxi propionat

Đóng gói & Lưu trữ

• Đóng gói: Bao giấy kraft 25 kg hoặc thùng carton có lớp lót PE bên trong (có thể tùy chỉnh)

• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

• Thời hạn sử dụng: 24 tháng khi được bảo quản đúng cách.

• Đậy kín nắp để tránh hút ẩm.

Tình trạng quản lý

• Tuân thủFCC, FAO/WHO, VàQuy định của EU

• Được chấp thuận là phụ gia thực phẩm (E282)

• Trạng thái GRAS trong ứng dụng thực phẩm

• Đạt chứng nhận Halal và Kosher (nếu cần)

• Không biến đổi gen

Tại sao nên chọn Công ty TNHH Hóa chất Khonor Giang Tô?

✅ Hơn 10 năm kinh nghiệm xuất khẩu hóa chất và nguyên liệu thực phẩm

📦 Nguồn cung ổn định và giá cả cạnh tranh

⚗️ Hỗ trợ nhiều trọng lượng phân tử và yêu cầu hiệu năng khác nhau

🧪 Mẫu sản phẩm có sẵn để kiểm tra chất lượng

📄 Hồ sơ chuyên nghiệp: COA, MSDS, TDS và tuân thủ quy định xuất khẩu.

🌐 Tập trung mạnh vào thị trường B2B toàn cầu

🚚 Giao hàng nhanh chóng và giải pháp hậu cần linh hoạt

Thông tin đặt hàng

💬 Để nhận báo giá, thông số kỹ thuật, mẫu sản phẩm hoặc hỗ trợ kỹ thuật, vui lòng liên hệ:

📧 Email:mengling@khonorchem.com

📱 Điện thoại/WhatsApp/WeChat: +86-19851820586

🌏 Link WhatsApp:https://wa.me/8619851820586