Описание продукта

L-яблочная кислота — это природная органическая кислота, широко распространенная во фруктах, особенно в яблоках. Как высокочистый подкислитель, она широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности для придания мягкого, длительного кислого вкуса и улучшения вкусовых характеристик.

По сравнению с другими подкислителями, L-яблочная кислота обладает более мягким и стойким кисловатым вкусом, что делает ее идеальной для применений, требующих сбалансированной кислотности и улучшенного вкуса. Она также выступает в качестве регулятора pH и буферного агента в различных рецептурах.

📄 Документы доступны для бесплатного скачивания:Сертификаты анализа (COA), технические характеристики (TDS) и паспорта безопасности материалов (MSDS) помогут вам в обеспечении качества и соблюдении нормативных требований.

Химические и физические свойства

• Внешний вид: белый кристаллический порошок.

• Запах: Без запаха

• Вкус: Чистый, мягкий кисловатый вкус.

• Химическая формула: C₄H₆O₅

• Молекулярная масса: 134,09

• Растворимость: Хорошо растворяется в воде.

• pH (1%-ный раствор): 2,0 – 3,5

• Температура плавления: ~130 °C

• Оптическая активность: L-изомер (природная форма)

Технические характеристики

• Анализ: ≥ 99,0%

• Потери при сушке: ≤ 0,5%

• Сульфат: ≤ 0,03%

• Содержание хлоридов: ≤ 0,004%

• Тяжелые металлы (в пересчете на свинец): ≤ 10 ppm

• Содержание мышьяка: ≤ 2 ppm

• Остаточное содержание при прокаливании: ≤ 0,1%

(Индивидуальные технические характеристики доступны по запросу.)

Приложения

L-яблочная кислота широко используется в различных отраслях промышленности:

• Продукты питания и напитки:
  Безалкогольные напитки, фруктовые соки, конфеты, джемы, молочные продукты и выпечка для усиления вкуса и регулирования кислотности.

• Фармацевтическая промышленность:
  Используется в качестве вспомогательного вещества, регулятора pH и компонента в шипучих лекарственных формах.

• Косметика и средства личной гигиены:
  Входит в состав средств по уходу за кожей для регулирования pH и мягкого отшелушивания.

• Промышленные применения:
  Используется для очистки металлов, обработки текстиля и в других специальных химических составах.

Преимущества

• Придает мягкую и длительную кислинку.

• Усиливает фруктовый вкус и маскирует нежелательные привкусы.

• Высокая растворимость и простота составления рецептур.

• Эффективный контроль pH и буферная емкость

• Подходит для низкокалорийных и бессахарных продуктов.

• Высокая чистота и стабильное качество

• 📄 Полная документационная поддержка:Сертификат анализа (COA), техническое описание продукта (TDS) и паспорт безопасности материала (MSDS) доступны для бесплатного скачивания.

COA - L-яблочная кислота - 250428A

MSDS-L-яблочная кислота

TDS - L-яблочная кислота

Упаковка и хранение

• Упаковка: крафт-бумажный мешок 25 кг с внутренней полиэтиленовой подкладкой (возможно изменение размера).

• Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.

• Срок годности: 24 месяца при соблюдении рекомендованных условий.

• Хранить плотно закрытым и защищенным от влаги.

Нормативный статус

• Соответствует требованиямФКС, УТП, ФАО/ВОЗ, ирегламенты ЕС

• Одобрено в качестве пищевой добавки (E296)

• Статус GRAS в пищевой промышленности

• Сертифицировано по стандартам халяль и кошер (при необходимости).

• Без ГМО

Почему стоит выбрать компанию Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✅ Более 10 лет опыта в экспорте химических и пищевых ингредиентов

📦 Стабильные производственные мощности и конкурентоспособные цены

⚗️ Поддержка различных молекулярных масс и требований к производительности

🧪 Образцы доступны для проверки качества.

📄 Профессиональная документация: сертификат анализа (COA), паспорт безопасности материала (MSDS), технический паспорт продукции (TDS) и документы, соответствующие требованиям экспортного контроля.

🌐 Сильный акцент на глобальные рынки B2B

🚚 Быстрая доставка и гибкие логистические решения

Информация о заказе

💬 Для получения расценок, технических характеристик, образцов или технической поддержки, пожалуйста, свяжитесь с нами:

📧 Электронная почта:mengling@khonorchem.com

📱 Тел./WhatsApp/WeChat:+86-19851820586

🌏 Ссылка на WhatsApp:https://wa.me/8619851820586