Productomschrijving

Semi-geraffineerde carrageen (SRC), ook bekend als verwerkt Eucheuma-zeewier (PES), is een kosteneffectief hydrocolloïde dat wordt gewonnen uit rood zeewier door middel van een alkalische behandeling zonder de cellulose volledig te verwijderen. Het biedt uitstekende verdikkings-, geleer- en stabiliserende eigenschappen, waardoor het ideaal is voor toepassingen waarbij een balans tussen prestatie en kostenefficiëntie vereist is.

In vergelijking met geraffineerd carrageen behoudt SRC de natuurlijke vezelcomponenten, wat zorgt voor een sterke gelvorming en een goed waterbindend vermogen, met name in vlees- en diervoedersystemen.

📄 Gratis documenten beschikbaar om te downloaden:COA-, TDS- en MSDS-documenten ter ondersteuning van uw inkoop, kwaliteitscontrole en nalevingsvereisten.

Chemische en fysische eigenschappen

• Uiterlijk: Gebroken wit tot geelachtig poeder

• Geur: Lichte zeewiergeur

• Oplosbaarheid: Zwelt in koud water, lost op in heet water.

• Geltype: Meestal Kappa- of Iota-type

• pH (1% oplossing): 8,0 – 11,0

• Vochtgehalte: ≤ 12%

• Viscositeit: gemiddeld tot hoog (afhankelijk van de kwaliteit)

• Textuur: Vormt stevige en elastische gels.

Specificaties

• Sulfaatgehalte: 15 – 35%

• Gelsterkte: Aanpasbaar aan de toepassing.

• Asgehalte: ≤ 25%

• Zuuronoplosbare as: ≤ 1,0%

• Deeltjesgrootte: 60–120 mesh (aanpasbaar)

• Zware metalen: Voldoet aan internationale normen

• Microbiologische grenzen:

• Totaal kiemgetal: ≤ 5.000 CFU/g

• Gist en schimmel: ≤ 300 CFU/g

• Pathogenen: Afwezig (E. coli, Salmonella)

(Specificaties op maat zijn op aanvraag beschikbaar.)

Toepassingen

Halfgeraffineerde carrageen wordt veel gebruikt in kostengevoelige formuleringen:

• Vleesverwerking:
  Worstjes, ham, ingeblikt vlees – verbeteren het vochtgehalte en de textuur.

• Dierenvoeding:
  Natvoer voor huisdieren en ingeblikte producten als geleer- en bindmiddel.

• Toepassingen in de zuivelindustrie:
  Verwerkte kaas en gearomatiseerde melk (geselecteerde kwaliteiten)

• Industriële toepassingen:
  Luchtverfrissende gels, softgels en andere gelsystemen die geen voedsel bevatten

Voordelen

• Kosteneffectief alternatief voor geraffineerde carrageen.

• Sterke gelvorming en waterbindend vermogen

• Verbetert de opbrengst en textuur in vleessystemen.

• Stabiel onder verwerkingsomstandigheden

• Geschikt voor grootschalige industriële toepassingen.

• Aanpasbare kwaliteiten voor verschillende formuleringen

• 📄 Volledige documentatieondersteuning:COA, TDS en MSDS zijn gratis te downloaden.

COA -- halfgeraffineerde carrageen

TDS - Halfgeraffineerd carrageen

MSDS-Carageenan

Verpakking en opslag

• Verpakking: 25 kg kraftpapieren zak met PE-binnenvoering (aanpasbaar)

• Bewaring: Bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plaats.

• Houdbaarheid: 24 maanden onder de juiste bewaarcondities.

• Bescherm tegen vocht en direct zonlicht.

Regelgevende status

• Voldoet aan de relevante internationale normen (FAO/WHO, EU, enz.)

• Goedgekeurd als voedingsadditief (E407a)

• Halal- en Kosher-gecertificeerd (indien vereist)

• Niet-GMO

Voorverschillende gelsterktes, maasgroottes of toepassingsspecifieke kwaliteiten (vlees, diervoeding, zuivel)Neem gerust contact met ons op voor oplossingen op maat.

Waarom kiezen voor Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✅ Meer dan 10 jaar ervaring in de export van chemische en voedingsingrediënten

📦 Stabiele leveringscapaciteit en concurrerende prijzen

⚗️ Ondersteuning voor diverse molecuulgewichten en prestatie-eisen

🧪 Monsters beschikbaar voor kwaliteitscontrole

📄 Professionele documentatie: COA, MSDS, TDS en exportconformiteit

🌐 Sterke focus op wereldwijde B2B-markten

🚚 Snelle levering en flexibele logistieke oplossingen

Bestelgegevens

💬 Voor offertes, specificaties, monsters of technische ondersteuning kunt u contact opnemen met:

📧 E-mail:mengling@khonorchem.com

📱 Tel/WhatsApp/WeChat:+86-19851820586

🌏 WhatsApp-link:https://wa.me/8619851820586