Productomschrijving

L-appelzuur is een van nature voorkomend organisch zuur dat veel voorkomt in fruit, met name appels. Als zeer zuiver zuurmiddel wordt het veelvuldig gebruikt in de voedingsmiddelen-, dranken-, farmaceutische en cosmetica-industrie om een ​​zachte, langdurige zure smaak te geven en smaakprofielen te versterken.

Vergeleken met andere zuurmakers biedt L-appelzuur een zachtere en meer aanhoudende zuurheid, waardoor het ideaal is voor toepassingen die een gebalanceerde zuurgraad en een verbeterde smaakbeleving vereisen. Het fungeert tevens als pH-regulator en buffer in diverse formuleringen.

📄 Gratis documenten beschikbaar om te downloaden:COA-, TDS- en MSDS-documenten ter ondersteuning van uw kwaliteitsborging en naleving van de regelgeving.

Chemische en fysische eigenschappen

• Uiterlijk: Wit kristallijn poeder

• Geur: Geurloos

• Smaak: Zuivere, zachte zure smaak

• Chemische formule: C₄H₆O₅

• Moleculair gewicht: 134,09

• Oplosbaarheid: Zeer goed oplosbaar in water.

• pH (1% oplossing): 2,0 – 3,5

• Smeltpunt: ~130°C

• Optische activiteit: L-isomeer (natuurlijk voorkomende vorm)

Specificaties

• Analyse: ≥ 99,0%

• Vochtverlies tijdens het drogen: ≤ 0,5%

• Sulfaat: ≤ 0,03%

• Chloride: ≤ 0,004%

• Zware metalen (als Pb): ≤ 10 ppm

• Arseen: ≤ 2 ppm

• Residu na verbranding: ≤ 0,1%

(Specificaties op maat zijn op aanvraag beschikbaar.)

Toepassingen

L-appelzuur wordt veelvuldig gebruikt in diverse industrieën:

• Eten en drinken:
  Frisdranken, vruchtensappen, snoep, jam, zuivelproducten en gebak voor smaakversterking en zuurbeheersing.

• Farmaceutische industrie:
  Gebruikt als hulpstof, pH-regulator en bestanddeel in bruisende formuleringen.

• Cosmetica en persoonlijke verzorging:
  Bevat ingrediënten in huidverzorgingsproducten voor pH-regulatie en milde exfoliatie.

• Industriële toepassingen:
  Gebruikt bij het reinigen van metalen, de verwerking van textiel en in andere specialistische chemische formuleringen.

Voordelen

• Zorgt voor een zachte en langdurige zure smaak.

• Versterkt de fruitsmaken en maskeert ongewenste smaken.

• Hoge oplosbaarheid en eenvoudige formulering.

• Effectieve pH-regeling en buffercapaciteit

• Geschikt voor caloriearme en suikervrije producten.

• Hoge zuiverheid en constante kwaliteit.

• 📄 Volledige documentatieondersteuning:COA, TDS en MSDS zijn gratis te downloaden.

COA - L-appelzuur - 250428A

MSDS-L-appelzuur

TDS - L-appelzuur

Verpakking en opslag

• Verpakking: 25 kg kraftpapieren zak met PE-binnenvoering (aanpasbaar)

• Bewaring: Bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plaats.

• Houdbaarheid: 24 maanden onder aanbevolen omstandigheden.

• Goed afgesloten bewaren en beschermen tegen vocht.

Regelgevende status

• Voldoet aanFCC, USP, FAO/WHO, EnEU-regelgeving

• Goedgekeurd als voedingsadditief (E296)

• GRAS-status in voedseltoepassingen

• Halal- en Kosher-gecertificeerd (indien vereist)

• Niet-GMO

Waarom kiezen voor Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✅ Meer dan 10 jaar ervaring in de export van chemische en voedingsingrediënten

📦 Stabiele leveringscapaciteit en concurrerende prijzen

⚗️ Ondersteuning voor diverse molecuulgewichten en prestatie-eisen

🧪 Monsters beschikbaar voor kwaliteitscontrole

📄 Professionele documentatie: COA, MSDS, TDS en exportconformiteit

🌐 Sterke focus op wereldwijde B2B-markten

🚚 Snelle levering en flexibele logistieke oplossingen

Bestelgegevens

💬 Voor offertes, specificaties, monsters of technische ondersteuning kunt u contact opnemen met:

📧 E-mail:mengling@khonorchem.com

📱 Tel/WhatsApp/WeChat:+86-19851820586

🌏 WhatsApp-link:https://wa.me/8619851820586