1. Penerangan Produk

🧪 Penerangan:Natrium Aluminium Fosfat (SALP) — Gred Makanan ialah serbuk putih hingga putih pudar berketulenan tinggi yang digunakan sebagaiagen penaik dan pengatur asiddalam barangan bakar sepertikek, biskut dan muffin. Yangbentuk tetrahidratmemastikan prestasi penaik yang stabil, selamat dan konsisten.

2. Sifat Kimia & Fizikal

⚗️ Formula kimia:NaH₁₄Al₃(PO₄)₈·4H₂O
🆔 Nombor CAS: 7785‑88‑8
🔢 Nombor E:E541
⚪ Penampilan:Serbuk putih hingga putih pudar
👃 Bau:Tidak berbau
💧 Keterlarutan:Larut sebahagiannya dalam air
📏 pH (larutan 1%): 3.5–4.5
💦 Kandungan Lembapan: ≤ 10%

3. Spesifikasi

📋 Nilai Lazim:

4. Aplikasi

🍰 Serbuk Penaik & Kek

• SALP bertindak sebagaiagen penaikdalam kombinasi dengan natrium bikarbonat, memberikan pembebasan karbon dioksida terkawal semasa pembakaran.

• Memastikanpeningkatan seragam, tekstur halus, dan isipadu yang konsisten untukkek, muffin dan pastri.

• Meningkatkan jangka hayat dan mencegah keruntuhan atau pembakaran yang tidak sekata.

🍪 Biskut & Manisan

• Meningkatkankejelasan dan strukturdalam biskut dan kuih-muih.

• Mengimbangi keasidan dalam doh dan adunan, mencegah keperangan yang berlebihan atau rasa yang tidak menyenangkan.

• Mengekalkantekstur homogendalam produk konfeksi seperti kek span dan biskut lembut.

⚗️ Pengawalan Asid dalam Doh dan Adunan

• Bertindak sebagai aagen pengasidan ringan, menstabilkan pH semasa pengadunan dan pembakaran doh.

• Membantu dalamkawalan aktiviti enzim, memastikan penapaian dan pengendalian doh yang betul.

• Mencegahtindak balas kimia yang tidak diinginiyang boleh menjejaskan warna, rasa atau tekstur.

🧁 Pengeluaran Makanan Perindustrian

• Digunakan secara meluas dalampenaik komersial dan perindustrianuntuk kek, muffin dan produk sedia untuk dibakar.

• Memastikankualiti yang boleh diskala dan berulang, walaupun dalam pengeluaran kelompok besar.

• Serasi dengan bahan tambahan dan ramuan makanan lain, termasuk pepejal susu, koko dan pengemulsi.

🥄 Aplikasi Khusus

• Boleh digunakan dalamserbuk keju, keju olahan dan snek berasaskan tenususebagai penstabil dan pengatur pH.

• Menyediakanpembebasan ion aluminium yang terkawal, menghalang pemisahan bahan dalam formulasi tertentu.

• Selamat dan mematuhi peraturan makanan, menjadikannya sesuai untukbarangan bakar dan kuih-muih yang dieksport.

5. Kelebihan

✅ Ketulenan tinggi, kualiti gred makanan
✅ Pengawalan penaik dan asid yang cekap
✅ Tekstur dan isipadu yang konsisten
✅ Mematuhi piawaian keselamatan makanan antarabangsa
✅ Mudah dikendalikan dan dicampur dalam formulasi kering

6. Pembungkusan & Penyimpanan

📦 Pembungkusan:Beg kalis lembapan 25 kg / 50 kg atau disesuaikan
🏠 Storan:Tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari dan kelembapan
⏳ Jangka hayat:24 bulan dalam pembungkusan asal yang dimeteraikan

7. Status Kawal Selia

✔️ MematuhiFCC, E541 dan peraturan keselamatan makanan antarabangsa
✔️ Sesuai untuk dimakan oleh manusia dalam makanan yang dibakar
✔️ Memenuhi had logam berat dan bahan cemar

Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

①Lebih 10 tahun pengalaman dalam eksport kimia dan bahan makanan

②Kapasiti bekalan yang stabil dan harga yang kompetitif

③Sokongan untuk berat molekul yang pelbagai dan keperluan prestasi

④Sampel tersedia untuk ujian kualiti

⑤Dokumentasi profesional: COA, MSDS, TDS dan pematuhan eksport

⑥Tumpuan yang kuat pada pasaran B2B global

⑦Penyelesaian penghantaran cepat dan logistik yang fleksibel

Maklumat Pesanan

Untuk sebut harga, spesifikasi, sampel atau sokongan teknikal, sila hubungi:

Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited

Pembekal Kimia Profesional & Pengeksport Global

📧 E-mel: mengling@khonorchem.com

📞 Tel/WhatsApp/WeChat: +86-19851820586

🌏 WhatsApp：https://wa.me/8619851820586