제품 설명

아스코르브산칼륨은 아스코르브산(비타민 C)의 칼륨염으로, 식품의 산화 방지제, 방부제 및 영양 강화제로 널리 사용됩니다. 산화를 방지하고 유통기한을 연장하며 식품의 색, 맛, 영양가를 유지하는 데 도움을 줍니다.

다른 비타민 C 유도체와 비교했을 때, 아스코르브산칼륨은 맛이 더 부드럽고 특정 제형에서 안정성이 뛰어나 음료, 기능성 식품 및 건강 보조 식품에 적합합니다.

📄 무료로 다운로드할 수 있는 문서:품질 보증, 규정 준수 및 기술 평가를 지원하기 위한 COA, TDS 및 MSDS.

COA - 아스코르브산칼륨 - 260419A

TDS - 아스코르브산칼륨

물질안전데이터시트(MSDS) - 아스코르브산칼륨

화학적 및 물리적 특성

• 외관: 흰색에서 약간 미색을 띠는 결정성 분말

• 냄새: 무취

• 맛: 약간 짭짤하고 담백함

• 용해도: 물에 자유롭게 용해됨

• 화학식: C₆H₇KO₆

• 분자량: 214.21

• pH (1% 용액): 6.0 – 8.0

• 안정성: 빛과 공기에 민감하며 건조한 환경에서 안정적입니다.

명세서

• 분석 결과: 98.0% 이상

• 건조 감량: ≤ 0.25%

• 중금속(납 기준): 10ppm 이하

• 비소: 2ppm 이하

• pH (1% 용액): 6.0 – 8.0

• 해결책의 명확성: 명확하고 투명함

(맞춤 사양은 요청 시 제공 가능합니다.)

응용 프로그램

아스코르브산칼륨은 여러 산업 분야에서 널리 사용됩니다.

• 식품 산업:
  음료, 육류 제품, 유제품 및 가공식품에 함유된 항산화제

• 건강기능식품:
  비타민 C 보충제 및 면역력 강화 제제

• 음료 산업:
  주스 및 기능성 음료용 안정제

• 의약품 및 건강 제품:
  비타민 C 제제 및 건강 보조 식품에 사용됩니다.

장점

• 효과적인 항산화 및 방부 기능

• 아스코르브산에 비해 맛이 순하다

• 수용성이며 제형화가 용이합니다.

• 제품의 색상과 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

• 식품 및 건강보조식품 분야에 적합합니다.

• 높은 순도와 일관된 품질

• 📄 완벽한 문서 지원: COA, TDS, MSDS를 무료로 다운로드하실 수 있습니다.

포장 및 보관

• 포장: 25kg 크라프트지 봉투 (내부 PE 라이너 포함, 맞춤 제작 가능)

• 보관 방법: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.

• 유통기한: 적절한 보관 조건에서 24개월

• 빛, 열, 습기로부터 보호하십시오.

규제 상태

• 준수합니다FCC, FAO/WHO, 그리고EU 규정

• 식품 첨가물 및 비타민 C 유도체로 승인됨

• 비유전자변형식품

• 할랄 및 코셔 인증(필요시)

을 위한맞춤형 사양, 식품 등급 적용 분야 또는 대량 공급 요구 사항궁금한 점이 있으면 언제든지 문의해 주세요.

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