Fosfato di sodio e alluminio (SALP) – Grado alimentare e grado industriale | Download gratuito di COA, TDS, MSDS_Fosfati_Additivi per mangimi_Prodotto_Prodotti chimici a base di fosfati Khonor

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

additivi alimentari

Tutto Conservanti acidificanti Dolcificante Minerali alimentari Fosfato Vitamine Emulsionante Addensante agente tampone Essenza Nutriente Gel Lievitazione Estrarre Gusto

Additivi per mangimi

Tutto Conservante Aminoacido fosfati minerali per mangimi

Prodotti chimici per l'agricoltura

Tutto Ammendante per il terreno Condizionatore di crescita NPK Elementi secondari Oligoelementi additivo per fertilizzanti

Prodotti chimici generali

Tutto Alcali Acidi Sali inorganici Prodotti biologici Sali organici

Prodotti chimici speciali

Tutto Trattamento dell'acqua Prodotti chimici per giacimenti petroliferi Tensioattivo Solvente

Fosfato di sodio e alluminio (SALP) – Grado alimentare e grado industriale | Download gratuito di COA, TDS, MSDS

Tipo :CIBO

E No :E541

CAS N:7785-88-8 /10305-76-7

Quantità in 20' FCL:20MT

Confezione :sacchi da 25 kg

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Dettagli del prodotto

🍀 Descrizione del prodotto

Il fosfato di sodio e alluminio (SALP) è un composto chimico inorganico ampiamente utilizzato comeagente lievitante, regolatore di pH, Eingrediente funzionalenelle formulazioni alimentari e farmaceutiche.
È unpolvere bianca e fluidache è altamente solubile in acqua, stabile e dal sapore neutro, il che lo rende ideale perprodotti da fornoe cibi speciali.

⚗️ Proprietà chimiche e fisiche

Proprietà	Descrizione
Formula chimica	NaₓAlᵧ(PO₄)ᶻ·nH₂O (SALP acido o basico)
Aspetto	Polvere da bianca a biancastra
Solubilità	Solubile in acqua; insolubile in solventi organici
pH (soluzione al 10%)	3,0–5,5 (acido) / 7,0–8,5 (basico)
Densità apparente	0,7–0,9 g/cm³
Dimensione delle particelle	100% passa 100 mesh

📋 Specifiche

Parametro	Valore tipico
Contenuto di Al₂O₃	15–21%
Contenuto di Na₂O	8–10%
Umidità	≤ 5%
Perdita all'accensione	≤ 12%
Metalli pesanti (Pb)	≤ 10 ppm
Arsenico (As)	≤ 3 ppm

È possibile fornire specifiche personalizzate in base alle esigenze dell'applicazione.

🍞 Applicazioni

Cottura al forno🍰: Reagisce con il bicarbonato di sodio per il rilascio controllato di CO₂ in torte, biscotti e cracker.
Prodotti lattiero-caseari🧀: Stabilizzante ed emulsionante nei formaggi fusi.
Prodotti farmaceutici💊: regolatore di pH in antiacidi e soluzioni tampone.
Lavorazione alimentare🥤: regolatore di pH in salse, bevande, cibi in scatola.

✅ Vantaggi

Elevata purezza, qualità alimentare
Reattività controllata per una lievitazione uniforme
Sapore neutro, nessun impatto sul gusto
Stabile durante lo stoccaggio e la manipolazione
Conforme astandard internazionali di sicurezza alimentare

📦 Imballaggio e stoccaggio

Confezione: sacchi di carta Kraft da 25 kg con rivestimento in PE, sacchi jumbo da 500–1000 kg
Magazzinaggio: Tenere in unluogo fresco, asciutto e ventilato; evitare umidità e luce solare. Durata di conservazione: 2 anni.