Descrizione del prodotto

La gomma di xantano è un polisaccaride microbico ad alte prestazioni prodotto tramite fermentazione di carboidrati. È ampiamente utilizzata come addensante, stabilizzante e modificatore reologico in applicazioni alimentari, farmaceutiche e industriali.

Nota per la sua eccezionale stabilità di viscosità in un'ampia gamma di temperature, livelli di pH e condizioni di taglio, la gomma di xantano offre prestazioni affidabili anche in formulazioni complesse. È particolarmente efficace nel sospendere i solidi, migliorare la consistenza e ottimizzare la uniformità del prodotto.

📄 Documenti gratuiti disponibili per il download:Codici di analisi (COA), schede tecniche (TDS) e schede di sicurezza (MSDS) a supporto delle vostre esigenze di approvvigionamento e conformità.

Proprietà chimiche e fisiche

• Aspetto: Polvere da bianco crema a giallo chiaro

• Odore: leggero odore caratteristico

• Solubilità: Facilmente solubile in acqua fredda e calda

• pH (soluzione all'1%): 6,0 – 8,0

• Viscosità: elevata viscosità a bassa concentrazione

• Stabilità: Eccellente stabilità al calore, agli acidi, alle basi e agli enzimi.

• Pseudoplasticità: forte comportamento di assottigliamento per taglio.

Specifiche

• Perdita durante l'essiccazione: ≤ 15%

• Contenuto di ceneri: ≤ 16%

• pH (soluzione all'1%): 6,0 – 8,0

• Viscosità (soluzione di KCl all'1%): ≥ 1200 mPa·s (grado tipico)

• Granulometria: 80–200 mesh (personalizzabile)

• Metalli pesanti: conforme agli standard internazionali

• Limiti microbiologici:

• Conta totale delle colonie: ≤ 5.000 UFC/g

• Lieviti e muffe: ≤ 500 UFC/g

• Agenti patogeni: Assenti (E. coli, Salmonella)

(Specifiche personalizzate disponibili su richiesta.)

Applicazioni

La gomma di xantano è ampiamente utilizzata in diversi settori industriali:

• Industria alimentare:
  Salse, condimenti, bevande, prodotti da forno, latticini, formulazioni senza glutine

• Industria petrolifera e del gas:
  Fluidi di perforazione per il controllo della viscosità e la stabilità della sospensione

• Industria farmaceutica:
  Legante per compresse, stabilizzante per sospensioni, formulazioni a rilascio controllato

• Cosmetici e cura della persona:
  Addensante e stabilizzante in creme, lozioni, shampoo e dentifrici

• Applicazioni industriali:
  Vernici, rivestimenti, detergenti e adesivi

Vantaggi

• Eccezionali proprietà addensanti e stabilizzanti.

• Eccellenti proprietà di assottigliamento per taglio per una facile lavorazione

• Stabile in un ampio intervallo di pH e temperatura.

• Efficace a bassi dosaggi.

• Elevata capacità di sospensione

• Compatibile con sali e altri idrocolloidi

• 📄 Supporto documentale completo:COA, TDS, MSDS disponibili per il download gratuito

COA---Gomma di xantano

Scheda di sicurezza della gomma xantana

TDS - Gomma di xantano

Imballaggio e stoccaggio

• Imballaggio: sacco di carta kraft da 25 kg con rivestimento interno in PE (personalizzabile)

• Conservazione: conservare in un ambiente fresco, asciutto e ben ventilato.

• Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni raccomandate

• Proteggere dall'umidità e dalla luce solare diretta

Stato normativo

• Conforme aFCC, USP, FAO/OMS, Enorme UE

• Additivo alimentare approvato (E415)

• Certificato Halal e Kosher (se richiesto)

• Senza OGM e privo di allergeni

Perché scegliere Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✅ Oltre 10 anni di esperienza nell'esportazione di ingredienti chimici e alimentari

📦 Capacità di fornitura stabile e prezzi competitivi

⚗️ Supporto per diversi pesi molecolari e requisiti prestazionali

🧪 Campioni disponibili per test di qualità

📄 Documentazione professionale: COA, MSDS, TDS e conformità all'esportazione

🌐 Forte attenzione ai mercati B2B globali

🚚 Consegna rapida e soluzioni logistiche flessibili

Informazioni per l'ordine

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