Descrizione del prodotto

La carragenina raffinata è un idrocolloide ad elevata purezza estratto da alghe rosse selezionate mediante processi di raffinazione avanzati. Trova ampio impiego nei settori alimentare, farmaceutico e industriale come addensante, stabilizzante e gelificante naturale.

Grazie all'eccellente solubilità e alle prestazioni costanti, la carragenina raffinata offre un controllo superiore della consistenza, della ritenzione idrica e della stabilità del prodotto. È particolarmente indicata per applicazioni che richiedono trasparenza, una sensazione vellutata al palato e un'elevata forza gelificante.

📄 Documenti gratuiti disponibili per il download:Codici di analisi (COA), schede tecniche (TDS) e schede di sicurezza (MSDS) a supporto delle vostre esigenze di garanzia della qualità e conformità normativa.

Proprietà chimiche e fisiche

• Aspetto: Polvere da bianca a biancastra

• Odore: Inodore o con un leggero odore caratteristico

• Solubilità: Solubile in acqua calda, forma soluzioni viscose o gel

• Tipo di gel: tipi Kappa, Iota o Lambda a seconda della formulazione

• Contenuto di umidità: tipicamente ≤ 12%

• pH (soluzione all'1%): 8,0 – 11,0

  Viscosità: varia in base al grado e all'applicazione

Specifiche

• Contenuto di solfati: 15 – 40%

• Resistenza del gel: Personalizzata in base alle esigenze dell'applicazione

• Granulometria: 80–120 mesh (o su richiesta)

• Metalli pesanti: conforme agli standard alimentari internazionali

• Limiti microbiologici:

• Conta totale delle colonie: ≤ 5.000 UFC/g

• Lieviti e muffe: ≤ 300 UFC/g

• Agenti patogeni: Assenti (E. coli, Salmonella)

(Specifiche personalizzate disponibili su richiesta.)

Applicazioni

La carragenina raffinata trova ampio impiego in molteplici settori industriali:

• Industria alimentare:
  Prodotti caseari (latte al cioccolato, yogurt), carni lavorate, gelatine, dolci, bevande vegetali

• Industria delle bevande:
  Stabilizzazione della sospensione e miglioramento della sensazione al palato

• Industria farmaceutica:
  Utilizzato come eccipiente, legante e agente a rilascio controllato.

• Cosmetici e cura della persona:
  Addensante e stabilizzante in lozioni, creme e dentifrici

Vantaggi

• Eccellenti proprietà gelificanti, addensanti e stabilizzanti.

• Migliora la consistenza e la sensazione al palato nei prodotti finiti

• Elevata capacità di legare l'acqua

• Elevata purezza e qualità costante

• Compatibile con diverse formulazioni

• Gradi personalizzabili per applicazioni specifiche

• 📄 Supporta la documentazione completa:COA, TDS, MSDS disponibili per il download gratuito

COA - Carragenina raffinata

TDS - Carragenina raffinata

Scheda di sicurezza - Carragenina raffinata

Imballaggio e stoccaggio

• Imballaggio: sacco di carta kraft da 25 kg con rivestimento interno in PE (disponibile imballaggio personalizzato)

• Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.

• Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate

• Evitare l'esposizione all'umidità e alla luce solare diretta.

Stato normativo

• Conforme agli standard internazionali qualiFCC, FAO/OMS, ERegolamenti dell'UE

• Approvato come additivo alimentare (E407)

• Certificato Halal e Kosher (se richiesto)

• Senza OGM e privo di allergeni

Perché scegliere Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✅ Oltre 10 anni di esperienza nell'esportazione di ingredienti chimici e alimentari

📦 Capacità di fornitura stabile e prezzi competitivi

⚗️ Supporto per diversi pesi molecolari e requisiti prestazionali

🧪 Campioni disponibili per test di qualità

📄 Documentazione professionale: COA, MSDS, TDS e conformità all'esportazione

🌐 Forte attenzione ai mercati B2B globali

🚚 Consegna rapida e soluzioni logistiche flessibili

Informazioni per l'ordine

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