Deskripsi Produk

Karagenan Semi-Halus (SRC), juga dikenal sebagai Rumput Laut Eucheuma Olahan (PES), adalah hidrokoloid hemat biaya yang diekstrak dari rumput laut merah melalui perlakuan alkali tanpa menghilangkan selulosa sepenuhnya. Ia menawarkan sifat pengentalan, pembentukan gel, dan penstabilan yang sangat baik, sehingga ideal untuk aplikasi di mana kinerja dan efisiensi biaya harus seimbang.

Dibandingkan dengan karagenan olahan, SRC mempertahankan komponen serat alami, sehingga memberikan kekuatan gel yang kuat dan kapasitas pengikatan air yang baik, terutama dalam sistem makanan daging dan hewan peliharaan.

📄 Dokumen gratis tersedia untuk diunduh:COA, TDS, dan MSDS untuk mendukung kebutuhan pengadaan, pengendalian mutu, dan kepatuhan Anda.

Sifat Kimia & Fisik

• Penampilan: Bubuk berwarna putih pucat hingga kekuningan

• Bau: Sedikit bau rumput laut

• Kelarutan: Mengembang dalam air dingin, larut dalam air panas

• Jenis Gel: Biasanya tipe Kappa atau Iota

• pH (larutan 1%): 8,0 – 11,0

• Kadar Air: ≤ 12%

• Viskositas: Sedang hingga tinggi (tergantung jenisnya)

• Tekstur: Membentuk gel yang padat dan elastis

Spesifikasi

• Kandungan Sulfat: 15 – 35%

• Kekuatan Gel: Disesuaikan berdasarkan aplikasi

• Kadar Abu: ≤ 25%

• Abu yang tidak larut dalam asam: ≤ 1,0%

• Ukuran Partikel: 60–120 mesh (dapat disesuaikan)

• Logam Berat: Memenuhi standar internasional

• Batasan Mikrobiologis:

• Jumlah Total Bakteri: ≤ 5.000 CFU/g

• Ragi & Jamur: ≤ 300 CFU/g

• Patogen: Tidak ada (E. coli, Salmonella)

(Spesifikasi khusus tersedia berdasarkan permintaan.)

Aplikasi

Karagenan semi-murni banyak digunakan dalam formulasi yang sensitif terhadap biaya:

• Pengolahan Daging:
  Sosis, ham, daging kalengan – meningkatkan retensi air dan tekstur.

• Makanan Hewan Peliharaan:
  Makanan hewan peliharaan basah dan produk kalengan sebagai bahan pembentuk gel dan pengikat.

• Aplikasi untuk Industri Susu:
  Keju olahan dan susu rasa (grade tertentu)

• Kegunaan Industri:
  Gel penyegar udara, gel lunak, dan sistem gel non-makanan lainnya.

Keuntungan

• Alternatif hemat biaya pengganti karagenan olahan.

• Kemampuan pembentukan gel dan pengikatan air yang kuat.

• Meningkatkan hasil dan tekstur pada sistem daging.

• Stabil dalam kondisi pemrosesan

• Cocok untuk aplikasi industri skala besar.

• Tingkat kualitas yang dapat disesuaikan untuk berbagai formulasi.

• 📄 Dukungan dokumentasi lengkap:COA, TDS, MSDS tersedia untuk diunduh secara gratis.

COA--karagenan semi-murni

TDS--Karagenan Semi-murni

MSDS-Karagenan

Pengemasan & Penyimpanan

• Kemasan: Kantong kertas kraft 25 kg dengan lapisan PE bagian dalam (dapat disesuaikan)

• Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik.

• Masa simpan: 24 bulan jika disimpan dengan benar.

• Lindungi dari kelembapan dan sinar matahari langsung.

Status Regulasi

• Memenuhi standar internasional yang relevan (FAO/WHO, Uni Eropa, dll.)

• Disetujui sebagai aditif makanan (E407a)

• Bersertifikat Halal dan Kosher (jika diperlukan)

• Non-GMO

Untukkekuatan gel yang berbeda, ukuran mesh, atau tingkatan khusus aplikasi (daging, makanan hewan peliharaan, produk susu)Jangan ragu untuk menghubungi kami untuk solusi yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✅ Lebih dari 10 tahun pengalaman dalam ekspor bahan kimia dan bahan makanan

📦 Kapasitas pasokan yang stabil dan harga yang kompetitif

⚗️ Mendukung beragam berat molekul dan persyaratan kinerja

🧪 Sampel tersedia untuk pengujian kualitas

📄 Dokumentasi profesional: COA, MSDS, TDS, dan kepatuhan ekspor

🌐 Fokus kuat pada pasar B2B global

🚚 Pengiriman cepat dan solusi logistik yang fleksibel

Informasi Pemesanan

💬 Untuk penawaran harga, spesifikasi, sampel, atau dukungan teknis, silakan hubungi:

📧 Email:mengling@khonorchem.com

📱 Telp/WhatsApp/WeChat:+86-19851820586

🌏 Tautan WhatsApp:https://wa.me/8619851820586