Deskripsi Produk

Kalsium propionat adalah pengawet tingkat makanan yang banyak digunakan, terutama diterapkan sebagai penghambat jamur yang efektif dalam industri roti dan pengolahan makanan. Bahan ini membantu memperpanjang umur simpan dengan mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri tertentu, tanpa memengaruhi rasa atau nilai gizi produk akhir.

Dengan stabilitas dan kompatibilitas yang sangat baik, Kalsium Propionat sangat cocok untuk digunakan dalam roti, kue, kue kering, dan makanan lain yang sensitif terhadap kelembapan. Senyawa ini juga digunakan dalam aplikasi pakan ternak untuk meningkatkan stabilitas penyimpanan.

📄 Dokumen gratis tersedia untuk diunduh:COA, TDS, dan MSDS untuk mendukung kontrol kualitas dan kepatuhan regulasi Anda.

Sifat Kimia & Fisik

• Penampilan: Bubuk atau butiran kristal berwarna putih

• Bau: Bau khas yang ringan

• Kelarutan: Larut dalam air, sedikit larut dalam alkohol

• Rumus Kimia: C₆H₁₀CaO₄

• Berat Molekul: 186,22

• pH (larutan 10%): 7,0 – 9,0

• Stabilitas: Stabil dalam kondisi penyimpanan normal

Spesifikasi

• Hasil uji: ≥ 99,0%

• Susut Pengeringan: ≤ 5,0%

• Zat yang Tidak Larut: ≤ 0,3%

• Fluorida: ≤ 30 ppm

• Logam Berat (sebagai Pb): ≤ 10 ppm

• Arsenik: ≤ 3 ppm

• Zat besi: ≤ 50 ppm

• Batasan Mikrobiologis:

• Jumlah Total Bakteri: ≤ 1.000 CFU/g

• Ragi & Jamur: ≤ 100 CFU/g

• Patogen: Tidak ada

(Spesifikasi khusus dan pilihan mutu pakan tersedia berdasarkan permintaan.)

Aplikasi

Kalsium propionat banyak digunakan di berbagai industri:

• Industri Makanan:
  Roti, kue, kue kering, tortilla, keju, dan makanan olahan untuk menghambat pertumbuhan jamur.

• Industri Pakan:
  Bahan pengawet dalam pakan ternak dan silase untuk memperpanjang masa simpan dan menjaga kualitas nutrisi.

• Aplikasi Pertanian:
  Penghambat jamur untuk biji-bijian yang disimpan

Keuntungan

• Penghambat jamur yang sangat efektif

• Memperpanjang masa simpan tanpa mengubah rasa.

• Stabilitas termal yang baik selama proses pemanggangan

• Mudah diintegrasikan ke dalam formulasi.

• Aditif makanan yang aman dan diterima secara luas.

• Solusi pengawetan yang hemat biaya.

• 📄 Dukungan dokumentasi lengkap:COA, TDS, MSDS tersedia untuk diunduh secara gratis.

MSDS-Kalsium Propionat

COA - Kalsium Propionat-260116A

TDS - Kalsium Propionat

Pengemasan & Penyimpanan

• Kemasan: Kantong kertas kraft 25 kg atau karton dengan lapisan PE bagian dalam (dapat disesuaikan)

• Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik.

• Masa penyimpanan: 24 bulan jika disimpan dengan benar.

• Tutup rapat untuk mencegah penyerapan kelembapan.

Status Regulasi

• Sesuai denganFCC, FAO/WHO, DanPeraturan Uni Eropa

• Disetujui sebagai aditif makanan (E282)

• Status GRAS dalam aplikasi pangan

• Bersertifikat Halal dan Kosher (jika diperlukan)

• Non-GMO

Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✅ Lebih dari 10 tahun pengalaman dalam ekspor bahan kimia dan bahan makanan

📦 Kapasitas pasokan yang stabil dan harga yang kompetitif

⚗️ Mendukung beragam berat molekul dan persyaratan kinerja

🧪 Sampel tersedia untuk pengujian kualitas

📄 Dokumentasi profesional: COA, MSDS, TDS, dan kepatuhan ekspor

🌐 Fokus kuat pada pasar B2B global

🚚 Pengiriman cepat dan solusi logistik yang fleksibel

Informasi Pemesanan

💬 Untuk penawaran harga, spesifikasi, sampel, atau dukungan teknis, silakan hubungi:

📧 Email:mengling@khonorchem.com

📱 Telp/WhatsApp/WeChat: +86-19851820586

🌏 Tautan WhatsApp:https://wa.me/8619851820586