Deskripsi Produk

Asam Gamma-Aminobutirat (GABA), juga dikenal sebagaiAsam γ-Aminobutirat atau Asam 4-AminobutanoatAsam amino non-protein yang terdapat secara alami merupakan neurotransmiter penghambat penting dalam sistem saraf. Asam amino ini banyak digunakan sebagai bahan fungsional dalam suplemen makanan, makanan fungsional, minuman, dan formulasi nutrisi.

GABA telah menarik minat yang signifikan dalam industri makanan fungsional dan nutrasetika, khususnya untuk formulasi yang terkait denganrelaksasi, dukungan tidur, manajemen stres, dan kesehatan sistem sarafSelain itu, ia juga digunakan dalam produk makanan dan minuman sebagai bahan fungsional dan, dalam inventaris bahan makanan AS, terdaftar untuk digunakan sebagai agen perasa atau adjuvan.

Nomor CAS: 56-12-2 | Rumus Molekul: C₄H₉NO₂ | Berat Molekul: 103,12

📄 Dokumen gratis tersedia untuk diunduh:COA, TDS, dan MSDS untuk mendukung evaluasi kualitas, penilaian teknis, dan tinjauan regulasi.

COA - GABA - 260324G

MSDS - ASAM GAMM-AMINOBUTIRAT

TDS - MAJU

Sifat Kimia & Fisik

• Penampilan:Bubuk kristal berwarna putih hingga putih pucat

• Bau:Tidak berbau

• Kelarutan:Mudah larut dalam air

• Rumus Molekul:C₄H₉NO₂

• Berat Molekul:103,12 g/mol

• Nomor CAS: 56-12-2

• Titik lebur:Sekitar 195–204°C, dengan dekomposisi

• Stabilitas:Stabil dalam kondisi penyimpanan yang direkomendasikan

• Jenis Kimia:Asam amino non-protein

GABA sangat mudah larut dalam air, sehingga sangat cocok untuk digunakan dalam minuman, produk nutrisi cair, dan formulasi berbasis air.

Spesifikasi

Spesifikasi komersial umum mungkin mencakup:

• Pengujian: ≥ 99.0%

• Kehilangan Berat Akibat Pengeringan: ≤ 0.5%

• Logam Berat (sebagai Pb):≤ 10 ppm

• Penampilan:Bubuk kristal berwarna putih hingga putih pucat

• Identifikasi:Sesuai

• Kemurnian:Tersedia kualitas dengan kemurnian tinggi.

• Spesifikasi Mikrobiologis:Tersedia sesuai dengan aplikasi dan tingkatan yang dimaksud.

Spesifikasi dapat disesuaikan sesuai denganpersyaratan aplikasi makanan, nutrasetika, farmasi, atau lainnyaSebagai contoh, monograf suplemen makanan USP-NF saat ini mendefinisikan GABA pada97.5%–101.0%apa adanya.

Aplikasi

1. Suplemen Makanan & Nutrasetika

GABA banyak digunakan dalam suplemen makanan yang dirancang berdasarkanrelaksasi, manajemen stres, dukungan tidur, dan kesehatan sistem saraf.

Hal ini dapat dirumuskan menjadi:

• Kapsul GABA

• Tablet

• Suplemen bubuk

• Tablet effervescent

• Permen jeli fungsional

• Formula pendukung tidur multi komponen

• Suplemen relaksasi dan manajemen stres

GABA sering dikombinasikan dengan bahan-bahan sepertiL-Theanine, Magnesium, Melatonin, atau ekstrak tumbuhandalam formulasi multi-bahan.

Perannya yang telah terbukti sebagai neurotransmiter penghambat telah menjadikannya bahan penting untuk penelitian dan pengembangan produk yang berkaitan dengan fungsi sistem saraf.

2. Makanan & Minuman Fungsional

GABA semakin banyak dimasukkan ke dalam produk makanan dan minuman fungsional sebagai bahan nutrisi bernilai tambah.

Aplikasi tipikal meliputi:

• Minuman fungsional

• Minuman energi dan kesehatan

• Campuran minuman bubuk

• Minuman olahraga dan pemulihan

• Teh fungsional

• Produk kopi dan kakao

• Yogurt dan produk susu

• Sereal dan batangan nutrisi

• Produk-produk manisan

• Produk cokelat

Kelarutan airnya yang sangat baik membuat GABA sangat cocok untukminuman siap minum dan formulasi minuman bubuk.

Pemberitahuan GRAS FDA 595 menjelaskan usulan penggunaan GABA dalam produk-produk termasuk makanan ringan, sereal sarapan, keju olahan, permen karet, yogurt, permen, cokelat, dan berbagai minuman.

3. Formulasi Tidur & Relaksasi

GABA sering dipilih sebagai bahan dalam formulasi yang menargetkan:

• Relaksasi

• Kesehatan di malam hari

• Produk pendukung tidur

• Suplemen manajemen stres

• Minuman fungsional yang menenangkan dan fokus.

Bagi produsen, GABA dapat dimasukkan ke dalam produk mandiri atau dikombinasikan dengan bahan lain untuk menciptakan produk tertentu.Formulasi relaksasi dan tidur dengan berbagai bahan.

Penting untuk membedakan pen positioning formulasi dari klaim medis: klaim yang tepat dan penggunaan yang diizinkan bergantung pada pasar sasaran dan peraturan setempat.

4. Nutrisi Olahraga

GABA juga digunakan dalam formulasi khusus untuk olahraga dan kesehatan.

Konsep produk potensial meliputi:

• Formula pra-latihan dan pasca-latihan

• Produk pemulihan

• Bubuk nutrisi olahraga

• Minuman fungsional

• Produk manajemen stres untuk konsumen aktif

Penggunaannya di sektor ini umumnya berfokus padaPenentuan posisi nutrisi fungsional dan kesehatanalih-alih mengobati kondisi medis.

5. Pengayaan Makanan & Minuman

GABA dapat berfungsi sebagai bahan fungsional dalam produk-produk di mana produsen ingin menambahkan komponen nutrisi yang berbeda.

Hal ini dapat diintegrasikan ke dalam:

• Susu dan minuman olahan susu

• Minuman berbahan dasar tumbuhan

• Minuman buah dan sayuran

• Air fungsional

• Bubuk minuman instan

• Sereal

• Batang nutrisi

• Yogurt

• Produk roti

Penelitian juga telah mengkaji makanan yang diperkaya GABA dan berbagai teknologi pengolahan makanan untuk meningkatkan kandungan GABA sambil mempertahankan kualitas produk.

6. Penelitian Farmasi & Biokimia

GABA adalah senyawa biokimia penting yang digunakan dalam penelitian yang melibatkan:

• Mekanisme neurotransmiter

• Pensinyalan GABAergik

• Fisiologi sistem saraf

• Metabolisme neurokimia

• Penelitian terkait reseptor

• Pengembangan farmasi

Senyawa ini juga tersedia sebagai reagen laboratorium dengan kemurnian tinggi untuk aplikasi biokimia dan analitik.

7. Nutrisi Hewan

GABA juga diteliti dan digunakan dalam aplikasi nutrisi hewan tertentu, termasuk:

• Nutrisi ternak

• Pakan unggas

• Akuakultur

• Formulasi nutrisi hewan khusus

Penelitian telah mengeksplorasi potensi perannya dalam respons stres hewan, pemanfaatan pakan, dan regulasi fisiologis. Tingkat aplikasi dan status regulasi harus dinilai sesuai dengan spesies hewan dan pasar tujuan tertentu.

Keuntungan

• Asam amino fungsional dengan kemurnian tinggi

• Kelarutan dalam air yang sangat baik

• Cocok untuk formulasi bubuk dan cair

• Dapat diaplikasikan secara luas dalam produk nutrasetika dan makanan fungsional.

• Cocok untuk konsep produk relaksasi dan pendukung tidur.

• Kompatibel dengan berbagai macam bahan nutrisi.

• Tersedia dalam berbagai tingkatan kualitas untuk aplikasi pangan dan farmasi.

• Kualitas yang konsisten dan spesifikasi yang dapat disesuaikan

• 📄 COA, TDS, dan MSDS tersedia untuk diunduh secara gratis.

Pengemasan & Penyimpanan

• Kemasan:Kantong kertas kraft 25 kg, drum serat, atau kemasan sesuai pesanan.

• Penyimpanan:Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik.

• Perlindungan:Lindungi dari kelembapan, panas, sinar matahari langsung, dan kontaminasi.

• Penanganan:Tutup wadah rapat-rapat setelah dibuka.

• Umur Simpan:Biasanya 24 bulan dalam kondisi penyimpanan yang disarankan.

Status Regulasi

GABA telah banyak digunakan dalam makanan dan suplemen makanan di berbagai pasar, tetapi status regulasi dan klaim yang diizinkan bervariasi menurut negara dan tujuan penggunaannya. Di AS, inventaris zat makanan FDA mencantumkan asam 4-aminobutirat/GABA dan mengidentifikasi efek teknisnya sebagai...bahan perasa atau adjuvan; Pemberitahuan GRAS terpisah menjelaskan usulan penggunaan untuk makanan dan minuman.

Untuk aplikasi farmasi, makanan, dan nutrisi, yang berlakumutu, spesifikasi, dosis, persyaratan pelabelan, dan peraturan pasar tujuan.Harus dikonfirmasi sebelum dikomersialkan.

📧 Email:mengling@khonorchem.com

📞 Telp/WhatsApp/WeChat:+86-19851820586

🌏 WhatsApp:https://wa.me/8619851820586