🔍 Description du produit

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un phosphate inorganique multifonctionnel largement utilisé commeagent levant, tampon, stabilisateur, etséquestrant.
Il est surtout connu pour ses vitesses de réaction contrôlées dans les applications de boulangerie, ce qui en fait l'un des ingrédients les plus importants de l'industrie agroalimentaire.
SAPP joue également un rôle d'agent efficace dansTraitement de l'eau, traitement des surfaces métalliques et produits chimiques pour l'industrie pétrolière.

⚗️ Propriétés chimiques et physiques

• 🧪 Poids moléculaire :221,94 g/mol

• ⚪ Apparence:Poudre blanche fluide

• 💧 Solubilité:Soluble dans l'eau

• 📊 pH (solution à 1 %) : 3.5 – 5.0

• 🌡 Perte au séchage : ≤ 1.0%

• 🧷 Densité:0,85 – 0,95 g/cm³

• 🔍 Stabilité:Stable ; s'hydrolyse lentement en milieu aqueux

• 🎯 Options de niveau :SAPP 14, SAPP 28, SAPP 40 (vitesses de réaction différentes)

📏 Spécifications (Valeurs typiques)

Options de qualité alimentaire et technique disponibles.

🧭 Applications

🍞 Industrie alimentaire (Utilisation principale)

• 🍩 Agent levantdans les mélanges à pâtisserie

• 🎂 Contrôle des émissions de CO₂pour les beignets, les gâteaux, les crêpes, les muffins

• 🥔 Agent anti-noircissementpour les produits à base de pommes de terre

• 🐟 rétention de couleurdans les fruits de mer en conserve

• 🍗 Stabilisateurpour la transformation de la viande et de la volaille

💧 Traitement de l'eau

• 💦 Agent adoucissant

• 🧲 Chélates Ca²⁺ / Mg²⁺

• ⚙️ Contrôle de l'échelledans les systèmes d'eau

🏭 Utilisations industrielles

• 🧽 Nettoyage et traitement de surface des métaux

• 🛢 Additif pour fluides de forage pétrolier

• 🧱 dispersant céramique

• 🔌 Produits chimiques auxiliaires pour la galvanoplastie

🐓 Applications d'alimentation

• 📉 régulateur de pH

• 🧂 Source de phosphore

🌟 Avantages

• ⚡ Vitesses de réaction de levage stables(SAPP 14 / 28 / 40)

• 🎯 Haute pureté, faibles teneurs en métaux lourds

• 💧 Excellente capacité d'amortissement

• 🛡 Protection des couleurspour les pommes de terre et les fruits de mer

• 🧫 Compatibleavec la plupart des poudres à lever

• 📦 Bonne fluiditépour mélanger et mélanger

📦 Emballage et stockage

📦 Emballage

• 📘 Sacs en papier kraft de 25 kgavec revêtement PE

• 👜 sacs standard de 50 lb(Amérique du Nord)

• 🧱 Sacs jumbo disponiblessur demande

🏠 Stockage

• 🌤 Conserver dans un endroit frais, sec et aéré

• 🔒 Conserver sous scellépour empêcher l'absorption d'humidité

• ⛔ Évitez les acides et les oxydants puissants

• 🕒 Durée de conservation : 24 mois

📘 Statut réglementaire

• 🥇 Conforme aux normes FCC

• 🇪🇺 Règlement (CE) n° 231/2012 de l'UE

• 🌍 Codex Alimentarius

• 🇨🇳 GB 1886.333

• 🧾 Numéro E : E450(i)

• 🔧 Enregistré REACH (qualité industrielle)

• 🚚 Non dangereux pour le transport (non-DG)

Pourquoi choisir Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited ?

• ① Plus de 10 ans d'expérience dans l'exportation de produits chimiques et d'ingrédients alimentaires

• ② Capacité d'approvisionnement stable et prix compétitifs

• ③ Prise en charge de diverses masses moléculaires et exigences de performance

• ④ Échantillons disponibles pour les tests de qualité

• ⑤Documentation professionnelle : certificat d’analyse, fiche de données de sécurité (FDS), fiche technique (FT) et conformité à l’exportation

• ⑥ Forte orientation vers les marchés B2B mondiaux

• ⑦ Solutions de livraison rapide et logistiques flexibles

Informations de commande

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