Description du produit

Le carraghénane raffiné est un hydrocolloïde de haute pureté extrait d'algues rouges sélectionnées grâce à des procédés de raffinage avancés. Il est largement utilisé dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et industriel comme épaississant, stabilisant et gélifiant naturel.

Grâce à son excellente solubilité et à ses performances constantes, le carraghénane raffiné offre un contrôle supérieur de la texture, une rétention d'eau optimale et une stabilité du produit remarquable. Il est particulièrement adapté aux applications exigeant une texture limpide, une sensation onctueuse en bouche et une forte gélification.

📄 Documents gratuits disponibles en téléchargement :COA, TDS et MSDS pour répondre à vos besoins en matière d'assurance qualité et de réglementation.

Propriétés chimiques et physiques

• Aspect : Poudre blanche à blanc cassé

• Odeur : Inodore ou avec une légère odeur caractéristique

• Solubilité : Soluble dans l'eau chaude, forme des solutions visqueuses ou des gels.

• Type de gel : Kappa, Iota ou Lambda selon la formulation

• Teneur en humidité : généralement ≤ 12 %

• pH (solution à 1 %) : 8,0 – 11,0

  Viscosité : Variable selon la qualité et l’application

Caractéristiques

• Teneur en sulfate : 15 à 40 %

• Force du gel : Personnalisée selon les besoins de l'application

• Granulométrie : 80–120 mesh (ou sur demande)

• Métaux lourds : Conforme aux normes alimentaires internationales

• Limites microbiologiques :

• Numération totale sur plaque : ≤ 5 000 UFC/g

• Levures et moisissures : ≤ 300 UFC/g

• Pathogènes : Absents (E. coli, Salmonella)

(Spécifications personnalisées disponibles sur demande.)

Applications

Le carraghénane raffiné est largement utilisé dans de nombreux secteurs industriels :

• Industrie alimentaire :
  Produits laitiers (lait chocolaté, yaourt), charcuteries, gelées, desserts, boissons végétales

• Industrie des boissons :
  Amélioration de la stabilisation de la suspension et de la sensation en bouche

• Industrie pharmaceutique :
  Utilisé comme excipient, liant et agent à libération contrôlée

• Cosmétiques et soins personnels :
  Épaississant et stabilisant pour lotions, crèmes et dentifrices

Avantages

• Excellentes propriétés gélifiantes, épaississantes et stabilisantes

• Améliore la texture et la sensation en bouche des produits finis

• Forte capacité de rétention d'eau

• Pureté élevée et qualité constante

• Compatible avec diverses formulations

• Des niveaux personnalisables pour des applications spécifiques

• 📄 Prend en charge la documentation complète :COA, TDS, MSDS disponibles en téléchargement gratuit

COA – Carraghénane raffiné

TDS - Carraghénane raffiné

FDS - Carraghénane raffiné

Emballage et stockage

• Conditionnement : sac en papier kraft de 25 kg avec doublure intérieure en PE (emballage personnalisé disponible)

• Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé.

• Durée de conservation : 24 mois dans les conditions de stockage recommandées

• Évitez l'exposition à l'humidité et à la lumière directe du soleil.

Statut réglementaire

• Conforme aux normes internationales telles queFCC, FAO/OMS, etréglementation de l'UE

• Approuvé comme additif alimentaire (E407)

• Certifié halal et casher (si nécessaire)

• Sans OGM et sans allergènes

Pourquoi choisir Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited ?

✅ Plus de 10 ans d'expérience dans l'exportation de produits chimiques et d'ingrédients alimentaires

📦 Capacité d'approvisionnement stable et prix compétitifs

⚗️ Prise en charge de divers poids moléculaires et exigences de performance

🧪 Échantillons disponibles pour les tests de qualité

📄 Documentation professionnelle : certificat d’analyse, fiche de données de sécurité (FDS), fiche technique (FT) et conformité à l’exportation

🌐 Forte orientation vers les marchés B2B mondiaux

🚚 Livraison rapide et solutions logistiques flexibles

Informations de commande

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