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Phosphate

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO., LIMITADA

Fosfato de sodio tribásico: grado industrial, alimentario y de tratamiento de agua

Tipo :ALIMENTO

Y no:E339

CAS N:7601-54-9/10101-89-0

Cantidad en FCL de 20':20MT

Embalaje:bolsas de 25 kg

Detalles del producto

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Descripción del Producto

Fosfato de sodio tribásico, disponible enAnhidro (CAS 7601-54-9)yDodecahidrato (CAS 10101-89-0)formas, es un compuesto inorgánico versátil ampliamente utilizado enAlimentos, tratamiento de agua y aplicaciones industriales. Conocido por su excelentealcalinidad, capacidad tampón y propiedades emulsionantesGarantiza la estabilidad del producto y la eficiencia del proceso. Ambas formas están disponibles ende grado alimenticio, de grado industrial y de grado técnicocualidades para satisfacer diversas necesidades de los clientes.


Propiedades químicas y físicas

PropiedadAnhidroDodecahidrato
Fórmula químicaNa₃PO₄Na₃PO₄·12H₂O
AparienciaPolvo cristalino blancoPolvo blanco cristalino o granular
Peso molecular163,94 g/mol380,12 g/mol
SolubilidadAltamente soluble en aguaAltamente soluble en agua
pH (solución al 1%)11.5–12.511.0–12.0
Densidad2,536 g/cm³1,62 g/cm³
Punto de fusión1580 °CSe descompone antes de fundirse

Presupuesto

Análisis típico (grado alimentario e industrial)

ParámetroEstándar
Contenido de Na₃PO₄≥ 98% (anhidro), ≥ 95% (dodecahidrato)
Humedad≤ 0,5% (anhidro), ≤ 12% (dodecahidrato)
Metales pesados ​​(como Pb)≤ 10 ppm
Arsénico (As)≤ 3 ppm
Materia insoluble≤ 0.05%

Aplicaciones

  • Industria alimentaria

    • Actúa como unagente tampón, emulsionante y estabilizadoren carnes procesadas, productos lácteos y bebidas.

    • Utilizado enprocesamiento de queso, carne y mariscospara mejorar la textura y la retención de agua.

  • Tratamiento de agua

    • Funciona como unsuavizador de agua, inhibidor de incrustaciones, yajustador de alcalinidaden sistemas de agua de calderas y refrigeración industrial.

    • Previene la deposición de sales de calcio y magnesio en tuberías y maquinaria.

  • Detergentes y agentes de limpieza

    • Mejoraeficiencia de limpiezaaumentando la alcalinidad.

    • Se utiliza en detergentes en polvo, agentes lavavajillas y limpiadores industriales.

  • Aplicaciones industriales y químicas

    • Sirve como unRegulador de pH, intermedio químico e inhibidor de corrosión..

    • Se aplica en cerámica, textiles y tratamiento de metales.

  • Productos farmacéuticos y nutracéuticos

    • Se utiliza en algunas formulaciones comotampón o estabilizador de pH.

    • Proporciona lo esencialiones de fosfatoen suplementos nutricionales.


Ventajas

  • Altopureza y solubilidad

  • Excelentealcalinidad y capacidad tampón

  • Versátil enAplicaciones alimentarias, industriales y de tratamiento de agua

  • Estable durante el almacenamiento y el transporte.

  • El formato apto para uso alimentario cumple con los principales estándares internacionales.


Embalaje y almacenamiento

  • Embalaje:

    • Bolsa de papel kraft de 25 kg / 50 kg con revestimiento de PE

    • Sacos jumbo (500–1000 kg) para suministro industrial

  • Almacenamiento:

    • Mantener en unlugar seco, fresco y ventilado

    • Evitarhumedad y contaminación

    • Duración:2 añosbajo almacenamiento adecuado


Estado regulatorio

  • Grado alimenticio:Cumple conRegulaciones de la FCC, E339 (UE) y la FDA

  • Grado industrial:CumpleNormas ISO y químicas industriales

  • Seguridad:No inflamable, no explosivo, manipular conmedidas de protección estándar



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