Descripción del Producto

La carragenina refinada es un hidrocoloide de alta pureza extraído de algas rojas seleccionadas mediante procesos de refinamiento avanzados. Se utiliza ampliamente en los sectores alimentario, farmacéutico e industrial como espesante, estabilizador y gelificante natural.

Con una excelente solubilidad y un rendimiento constante, la carragenina refinada proporciona un control superior de la textura, retención de agua y estabilidad del producto. Es especialmente adecuada para aplicaciones que requieren claridad, una textura suave en boca y una gran capacidad de gelificación.

📄 Documentos gratuitos disponibles para su descarga:Certificados de análisis (COA), fichas técnicas (TDS) y fichas de datos de seguridad (MSDS) para respaldar sus necesidades de garantía de calidad y cumplimiento normativo.

Propiedades químicas y físicas

• Aspecto: Polvo de color blanco a blanquecino

• Olor: Inodoro o con un ligero olor característico.

• Solubilidad: Soluble en agua caliente, forma soluciones viscosas o geles.

• Tipo de gel: Tipos Kappa, Iota o Lambda, según la formulación.

• Contenido de humedad: Normalmente ≤ 12%

• pH (solución al 1%): 8,0 – 11,0

  Viscosidad: Varía según el grado y la aplicación.

Presupuesto

• Contenido de sulfato: 15 – 40%

• Resistencia del gel: Personalizada según los requisitos de la aplicación.

• Tamaño de partícula: 80–120 mallas (o según se solicite)

• Metales pesados: Cumple con las normas alimentarias internacionales.

• Límites microbiológicos:

• Recuento total de placas: ≤ 5000 UFC/g

• Levaduras y mohos: ≤ 300 UFC/g

• Patógenos: Ausentes (E. coli, Salmonella)

(Especificaciones personalizadas disponibles bajo petición.)

Aplicaciones

La carragenina refinada se utiliza ampliamente en múltiples industrias:

• Industria alimentaria:
  Productos lácteos (leche con chocolate, yogur), carnes procesadas, gelatina, postres, bebidas de origen vegetal.

• Industria de bebidas:
  Estabilización de la suspensión y mejora de la sensación en boca

• Industria farmacéutica:
  Se utiliza como excipiente, aglutinante y agente de liberación controlada.

• Cosméticos y cuidado personal:
  Espesante y estabilizador en lociones, cremas y pasta de dientes.

Ventajas

• Excelentes propiedades gelificantes, espesantes y estabilizantes.

• Mejora la textura y la sensación en boca de los productos terminados.

• Fuerte capacidad de retención de agua

• Alta pureza y calidad constante.

• Compatible con diversas formulaciones

• Grados personalizables para aplicaciones específicas

• 📄 Admite documentación completa:COA, TDS, MSDS disponibles para descarga gratuita

COA - Carragenina refinada

TDS - Carragenina refinada

Ficha de datos de seguridad - Carragenina refinada

Embalaje y almacenamiento

• Embalaje: Saco de papel kraft de 25 kg con revestimiento interior de PE (embalaje personalizado disponible).

• Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado.

• Vida útil: 24 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

• Evite la exposición a la humedad y a la luz solar directa.

Estado regulatorio

• Cumple con estándares internacionales comoFCC, FAO/OMS, yReglamentos de la UE

• Aprobado como aditivo alimentario (E407)

• Certificado Halal y Kosher (si es necesario)

• Sin OMG y libre de alérgenos

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✅ Más de 10 años de experiencia en exportación de ingredientes químicos y alimentarios.

📦 Capacidad de suministro estable y precios competitivos

⚗️ Soporte para diversos pesos moleculares y requisitos de rendimiento

🧪 Muestras disponibles para pruebas de calidad

📄 Documentación profesional: COA, MSDS, TDS y cumplimiento de exportaciones

🌐 Fuerte enfoque en los mercados B2B globales

🚚 Entrega rápida y soluciones logísticas flexibles

Información de pedidos

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