Descripción del Producto

Ácido gamma-aminobutírico (GABA), también conocido comoÁcido γ-aminobutírico o ácido 4-aminobutanoicoEs un aminoácido no proteico de origen natural y un importante neurotransmisor inhibidor del sistema nervioso. Se utiliza ampliamente como ingrediente funcional en suplementos dietéticos, alimentos funcionales, bebidas y formulaciones nutricionales.

El GABA ha despertado un interés significativo en las industrias de alimentos funcionales y nutracéuticos, particularmente para formulaciones asociadas conrelajación, apoyo al sueño, manejo del estrés y salud del sistema nerviosoTambién se utiliza en productos alimenticios y bebidas como ingrediente funcional y, en el inventario de ingredientes alimentarios de EE. UU., figura para su uso como agente aromatizante o coadyuvante.

Número CAS: 56-12-2 | Fórmula molecular: C₄H₉NO₂ | Peso molecular: 103,12

📄 Documentos gratuitos disponibles para su descarga:Los certificados de análisis (COA), las fichas técnicas (TDS) y las fichas de datos de seguridad (MSDS) sirven de apoyo para la evaluación de la calidad, la evaluación técnica y la revisión reglamentaria.

COA - GABA - 260324G

Ficha de datos de seguridad - ÁCIDO GAMM-AMINOBUTÍRICO

TDS - DELANTERO

Propiedades químicas y físicas

• Apariencia:Polvo cristalino de color blanco a blanquecino

• Olor:Inodoro

• Solubilidad:Libremente soluble en agua

• Fórmula molecular:C₄H₉NO₂

• Peso molecular:103,12 g/mol

• CAS No.: 56-12-2

• Punto de fusión:Aproximadamente 195–204 °C, con descomposición

• Estabilidad:Estable en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

• Tipo químico:Aminoácido no proteico

El GABA es altamente soluble en agua, lo que lo hace particularmente conveniente para su uso en bebidas, productos nutricionales líquidos y formulaciones acuosas.

Presupuesto

Las especificaciones comerciales típicas pueden incluir:

• Ensayo: ≥ 99.0%

• Pérdida por secado: ≤ 0.5%

• Metales pesados ​​(como Pb):≤ 10 ppm

• Apariencia:Polvo cristalino de color blanco a blanquecino

• Identificación:Conforme

• Pureza:Disponible en grado de alta pureza.

• Especificaciones microbiológicas:Disponible según la aplicación prevista y el grado.

Las especificaciones se pueden personalizar segúnRequisitos para aplicaciones alimentarias, nutracéuticas, farmacéuticas u otrasPor ejemplo, la monografía actual de suplementos dietéticos de la USP-NF define el GABA en97.5%–101.0%en el estado en que se encuentra.

Aplicaciones

1. Suplementos dietéticos y nutracéuticos

El GABA se utiliza ampliamente en suplementos dietéticos diseñados en torno arelajación, manejo del estrés, apoyo al sueño y bienestar del sistema nervioso.

Se puede formular de la siguiente manera:

• cápsulas de GABA

• tabletas

• Suplementos en polvo

• Comprimidos efervescentes

• Gomitas funcionales

• Fórmulas multicomponentes para favorecer el sueño

• Suplementos para la relajación y el manejo del estrés

El GABA se suele combinar con ingredientes como:L-teanina, magnesio, melatonina o extractos botánicosen formulaciones con múltiples ingredientes.

Su reconocido papel como neurotransmisor inhibidor lo ha convertido en un ingrediente importante para la investigación y el desarrollo de productos relacionados con la función del sistema nervioso.

2. Alimentos y bebidas funcionales

El GABA se incorpora cada vez más a los alimentos y bebidas funcionales como ingrediente nutricional de valor añadido.

Las aplicaciones típicas incluyen:

• bebidas funcionales

• Bebidas energéticas y de bienestar

• Mezclas de bebidas en polvo

• Bebidas deportivas y de recuperación

• Tés funcionales

• Productos de café y cacao

• Yogur y productos lácteos

• Cereales y barritas nutritivas

• Productos de confitería

• Productos de chocolate

Su excelente solubilidad en agua hace que el GABA sea particularmente adecuado parabebidas listas para consumir y formulaciones de bebidas en polvo.

El Aviso GRAS 595 de la FDA describe el uso propuesto de GABA en productos que incluyen barras de cereales, cereales para el desayuno, queso procesado, chicles, yogur, caramelos, chocolate y diversas bebidas.

3. Fórmulas para el sueño y la relajación

El GABA se selecciona con frecuencia como ingrediente en formulaciones destinadas a:

• Relajación

• Bienestar vespertino

• Productos para favorecer el sueño

• Suplementos para el manejo del estrés

• Bebidas funcionales que favorecen la calma

Para los fabricantes, el GABA se puede incorporar en productos independientes o combinarse con otros ingredientes para crearFórmulas multiingredientes para la relajación y el sueño.

Es importante distinguir el posicionamiento de la formulación de las afirmaciones médicas: las afirmaciones apropiadas y los usos permitidos dependen del mercado objetivo y de las regulaciones locales.

4. Nutrición deportiva

El GABA también se utiliza en formulaciones especializadas para el deporte y el bienestar.

Entre los posibles conceptos de producto se incluyen:

• Fórmulas pre y post entrenamiento

• Productos de recuperación

• polvos de nutrición deportiva

• bebidas funcionales

• Productos para el manejo del estrés para consumidores activos

Su uso en este sector se centra generalmente enNutrición funcional y posicionamiento del bienestaren lugar de tratar una afección médica.

5. Fortificación de alimentos y bebidas

El GABA puede servir como ingrediente funcional en productos donde los fabricantes desean agregar un componente nutricional diferenciado.

Puede incorporarse en:

• Leche y bebidas lácteas

• Bebidas de origen vegetal

• Bebidas de frutas y verduras

• Aguas funcionales

• polvos para bebidas instantáneas

• Cereales

• barras nutritivas

• Yogur

• Productos de panadería

La investigación también ha examinado los alimentos enriquecidos con GABA y las diferentes tecnologías de procesamiento de alimentos para aumentar el contenido de GABA manteniendo la calidad del producto.

6. Investigación farmacéutica y bioquímica

El GABA es un compuesto bioquímico importante que se utiliza en investigaciones relacionadas con:

• Mecanismos de los neurotransmisores

• señalización GABAérgica

• Fisiología del sistema nervioso

• Metabolismo neuroquímico

• Investigación relacionada con los receptores

• Desarrollo farmacéutico

También está disponible como reactivo de laboratorio de alta pureza para aplicaciones bioquímicas y analíticas.

7. Nutrición animal

El GABA también se investiga y se utiliza en aplicaciones selectas de nutrición animal, entre las que se incluyen:

• nutrición del ganado

• alimento para aves de corral

• Acuicultura

• Formulaciones especializadas de nutrición animal

Las investigaciones han explorado su potencial papel en la respuesta al estrés animal, la utilización del alimento y la regulación fisiológica. Los niveles de aplicación y el estatus regulatorio deben evaluarse según la especie animal específica y el mercado de destino.

Ventajas

• Aminoácido funcional de alta pureza

• Excelente solubilidad en agua

• Adecuado para formulaciones en polvo y líquidas.

• Ampliamente aplicable en productos nutracéuticos y alimentos funcionales.

• Adecuado para conceptos de productos de relajación y apoyo al sueño.

• Compatible con una amplia gama de ingredientes nutricionales.

• Disponible en calidades para uso alimentario y farmacéutico.

• Calidad constante y especificaciones personalizables.

• 📄 COA, TDS y MSDS disponibles para descarga gratuita

Embalaje y almacenamiento

• Embalaje:Bolsa de papel kraft de 25 kg, bidón de fibra o embalaje personalizado.

• Almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado.

• Protección:Proteger de la humedad, el calor, la luz solar directa y la contaminación.

• Manejo:Mantenga el recipiente bien cerrado después de abrirlo.

• Duración:Normalmente 24 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Estado regulatorio

El GABA tiene aplicaciones establecidas en alimentos y suplementos dietéticos en varios mercados, pero el estado regulatorio y las declaraciones permitidas varían según el país y el uso previsto. En los EE. UU., el inventario de sustancias alimentarias de la FDA enumera el ácido 4-aminobutírico/GABA e identifica su efecto técnico como unagente aromatizante o coadyuvante; un aviso GRAS aparte describe los usos propuestos para alimentos y bebidas.

Para aplicaciones farmacéuticas, alimentarias y nutracéuticas, se aplicará la normativa vigente.grado, especificaciones, dosificación, requisitos de etiquetado y regulaciones del mercado de destinoDebe confirmarse antes de su comercialización.

📧 Correo electrónico:mengling@khonorchem.com

📞 Teléfono/WhatsApp/WeChat:+86-19851820586

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