Produktbeschreibung

Calciumpropionat ist ein weit verbreitetes Konservierungsmittel in Lebensmittelqualität, das vor allem als wirksamer Schimmelhemmer in Bäckereien und der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt wird. Es verlängert die Haltbarkeit, indem es das Wachstum von Schimmelpilzen und bestimmten Bakterien verhindert, ohne den Geschmack oder Nährwert des Endprodukts zu beeinträchtigen.

Calciumpropionat zeichnet sich durch hervorragende Stabilität und Verträglichkeit aus und eignet sich daher besonders für Brot, Kuchen, Gebäck und andere feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel. Es wird auch in Futtermitteln zur Verbesserung der Lagerstabilität eingesetzt.

📄 Kostenlose Dokumente zum Download verfügbar:Analysezertifikat (COA), Technisches Datenblatt (TDS) und Sicherheitsdatenblatt (MSDS) zur Unterstützung Ihrer Qualitätskontrolle und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.

Chemische und physikalische Eigenschaften

• Aussehen: Weißes, kristallines Pulver oder Granulat

• Geruch: Leichter, charakteristischer Geruch

• Löslichkeit: Löslich in Wasser, schwer löslich in Alkohol

• Chemische Formel: C₆H₁₀CaO₄

• Molekulargewicht: 186,22

• pH-Wert (10%ige Lösung): 7,0 – 9,0

• Stabilität: Stabil unter normalen Lagerbedingungen

Spezifikationen

• Prüfgehalt: ≥ 99,0 %

• Trocknungsverlust: ≤ 5,0 %

• Unlösliche Bestandteile: ≤ 0,3 %

• Fluorid: ≤ 30 ppm

• Schwermetalle (als Pb): ≤ 10 ppm

• Arsen: ≤ 3 ppm

• Eisen: ≤ 50 ppm

• Mikrobiologische Grenzen:

• Gesamtkeimzahl: ≤ 1.000 KBE/g

• Hefen und Schimmelpilze: ≤ 100 KBE/g

• Krankheitserreger: Nicht vorhanden

(Kundenspezifische Spezifikationen und Futtermittelqualitäten sind auf Anfrage erhältlich.)

Anwendungen

Calciumpropionat findet in zahlreichen Branchen breite Anwendung:

• Lebensmittelindustrie:
  Brot, Kuchen, Gebäck, Tortillas, Käse und verarbeitete Lebensmittel, um das Schimmelwachstum zu hemmen

• Futtermittelindustrie:
  Konservierungsmittel in Tierfutter und Silage zur Verlängerung der Haltbarkeit und Erhaltung der Nährstoffqualität

• Landwirtschaftliche Anwendungen:
  Schimmelhemmer für gelagertes Getreide

Vorteile

• Hochwirksamer Schimmelhemmer

• Verlängert die Haltbarkeit, ohne den Geschmack zu verändern.

• Gute thermische Stabilität während des Backprozesses

• Einfach in Rezepturen zu integrieren

• Sicherer und allgemein akzeptierter Lebensmittelzusatzstoff

• Kostengünstige Konservierungslösung

• 📄 Vollständige Dokumentationsunterstützung:COA, TDS, MSDS stehen zum kostenlosen Download bereit.

Sicherheitsdatenblatt – Calciumpropionat

COA - Calciumpropionat-260116A

TDS - Calciumpropionat

Verpackung & Lagerung

• Verpackung: 25 kg Kraftpapiersack oder Karton mit PE-Innenauskleidung (anpassbar)

• Lagerung: Kühl, trocken und gut belüftet lagern.

• Haltbarkeit: 24 Monate bei sachgemäßer Lagerung

• Gut verschlossen halten, um Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern

Regulierungsstatus

• Entspricht denFCC, FAO/WHO, UndEU-Verordnungen

• Zugelassen als Lebensmittelzusatzstoff (E282)

• GRAS-Status in Lebensmittelanwendungen

• Halal- und Koscher-zertifiziert (falls erforderlich)

• Nicht gentechnisch verändert

Warum sollten Sie sich für Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited entscheiden?

✅ Über 10 Jahre Erfahrung im Export von chemischen und Lebensmittelzutaten

📦 Stabile Lieferkapazität und wettbewerbsfähige Preise

⚗️ Unterstützung für unterschiedliche Molekulargewichte und Leistungsanforderungen

🧪 Muster für Qualitätsprüfungen verfügbar

📄 Professionelle Dokumentation: Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt und Exportkonformitätsnachweis

🌐 Starker Fokus auf globale B2B-Märkte

🚚 Schnelle Lieferung und flexible Logistiklösungen

Bestellinformationen

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