وصف المنتج

أسكوربات البوتاسيوم هو ملح البوتاسيوم لحمض الأسكوربيك (فيتامين ج)، ويُستخدم على نطاق واسع كمضاد للأكسدة، ومادة حافظة، ومُعزز غذائي في الأغذية. فهو يساعد على منع الأكسدة، وإطالة مدة صلاحية المنتجات الغذائية، والحفاظ على لونها ونكهتها وقيمتها الغذائية.

بالمقارنة مع مشتقات فيتامين سي الأخرى، يوفر أسكوربات البوتاسيوم طعمًا أكثر اعتدالًا واستقرارًا أفضل في تركيبات معينة، مما يجعله مناسبًا للمشروبات والأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية.

📄 تتوفر مستندات مجانية للتنزيل:تُستخدم شهادات التحليل (COA) والبيانات الفنية (TDS) وبيانات سلامة المواد (MSDS) لدعم ضمان الجودة والامتثال التنظيمي والتقييم الفني.

شهادة تحليل - أسكوربات البوتاسيوم - 260419A

TDS - أسكوربات البوتاسيوم

صحيفة بيانات سلامة المواد - أسكوربات البوتاسيوم

الخصائص الكيميائية والفيزيائية

• المظهر: مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض مائل قليلاً إلى الصفرة

• الرائحة: عديم الرائحة

• المذاق: مالح قليلاً وخفيف

• الذوبانية: يذوب بسهولة في الماء

• الصيغة الكيميائية: C₆H₇KO₆

• الوزن الجزيئي: 214.21

• الرقم الهيدروجيني (محلول 1%): 6.0 – 8.0

• الثبات: حساس للضوء والهواء؛ مستقر في الظروف الجافة

تحديد

• نسبة النقاء: ≥ 98.0%

• نسبة الفقد أثناء التجفيف: ≤ 0.25%

• المعادن الثقيلة (على شكل رصاص): ≤ 10 جزء في المليون

• الزرنيخ: ≤ 2 جزء في المليون

• الرقم الهيدروجيني (محلول 1%): 6.0 – 8.0

• وضوح الحل: واضح وشفاف

(المواصفات المخصصة متوفرة عند الطلب.)

التطبيقات

يُستخدم أسكوربات البوتاسيوم على نطاق واسع في العديد من الصناعات:

• صناعة الأغذية:
  مضادات الأكسدة في المشروبات ومنتجات اللحوم ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة

• المواد المغذية:
  مكملات فيتامين سي ومستحضرات دعم المناعة

• صناعة المشروبات:
  مُثبِّت للعصائر والمشروبات الوظيفية

• المنتجات الصيدلانية والصحية:
  يُستخدم في تركيبات فيتامين سي والمكملات الغذائية

المزايا

• وظيفة فعالة كمضاد للأكسدة ومادة حافظة

• طعم خفيف مقارنة بحمض الأسكوربيك

• قابل للذوبان في الماء وسهل التركيب

• يساعد في الحفاظ على لون المنتج ونضارته

• مناسب للاستخدام في الأغذية والمكملات الغذائية

• نقاء عالٍ وجودة ثابتة

• 📄 دعم كامل للوثائق: شهادة التحليل، والبيانات الفنية، وبيانات سلامة المواد متاحة للتنزيل مجانًا

التعبئة والتغليف والتخزين

• التعبئة والتغليف: كيس ورقي كرافت بوزن 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين (قابل للتخصيص)

• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية

• مدة الصلاحية: 24 شهرًا في ظل ظروف التخزين المناسبة

• يُحفظ بعيداً عن الضوء والحرارة والرطوبة

الحالة التنظيمية

• يلتزم بـلجنة الاتصالات الفيدرالية, منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية، ولوائح الاتحاد الأوروبي

• معتمد كمادة مضافة غذائية ومشتق من فيتامين ج

• غير معدل وراثيًا

• معتمد حلال وكوشير (إذا لزم الأمر)

لالمواصفات المخصصة، أو التطبيقات الغذائية، أو متطلبات التوريد بالجملةلا تتردد في الاتصال بنا.

📧 البريد الإلكتروني:mengling@khonorchem.com

📞 هاتف/واتساب/وي تشات:+86-19851820586

🌏 واتساب:https://wa.me/8619851820586