وصف المنتج

حمض الماليك هو حمض عضوي طبيعي يوجد بكثرة في الفواكه، وخاصة التفاح. وباعتباره مادة حمضية عالية النقاء، فإنه يُستخدم على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية ومنتجات العناية الشخصية لإضفاء مذاق حامض سلس يدوم طويلاً وتعزيز النكهات.

بالمقارنة مع الأحماض الأخرى، يوفر حمض L-الماليك حموضةً أكثر اعتدالاً وثباتاً، مما يجعله مثالياً للتطبيقات التي تتطلب حموضة متوازنة وتجربة طعم محسّنة. كما أنه يعمل كمنظم لدرجة الحموضة وعامل مُخفِّف في تركيبات متنوعة.

📄 تتوفر مستندات مجانية للتنزيل:شهادة التحليل (COA) وبيانات المواصفات الفنية (TDS) وبيانات سلامة المواد (MSDS) لدعم ضمان الجودة والامتثال التنظيمي.

الخصائص الكيميائية والفيزيائية

• المظهر: مسحوق بلوري أبيض

• الرائحة: عديم الرائحة

• المذاق: طعم حامض نقي وناعم

• الصيغة الكيميائية: C₄H₆O₅

• الوزن الجزيئي: 134.09

• الذوبانية: قابل للذوبان بدرجة عالية في الماء

• الرقم الهيدروجيني (محلول 1%): 2.0 – 3.5

• نقطة الانصهار: حوالي 130 درجة مئوية

• النشاط البصري: المتصاوغ L (الشكل الموجود بشكل طبيعي)

تحديد

• نسبة النقاء: ≥ 99.0%

• نسبة الفقد أثناء التجفيف: ≤ 0.5%

• الكبريتات: ≤ 0.03%

• الكلوريد: ≤ 0.004%

• المعادن الثقيلة (على شكل رصاص): ≤ 10 جزء في المليون

• الزرنيخ: ≤ 2 جزء في المليون

• المتبقي عند الاشتعال: ≤ 0.1%

(المواصفات المخصصة متوفرة عند الطلب.)

التطبيقات

يُستخدم حمض L-الماليك على نطاق واسع في العديد من الصناعات:

• الأطعمة والمشروبات:
  المشروبات الغازية، وعصائر الفاكهة، والحلوى، والمربى، ومنتجات الألبان، والمخبوزات لتحسين النكهة والتحكم في الحموضة

• صناعة الأدوية:
  يُستخدم كمادة مساعدة، ومنظم لدرجة الحموضة، ومكون في التركيبات الفوارة

• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية:
  يُستخدم في منتجات العناية بالبشرة لتعديل درجة الحموضة وتقشير البشرة بلطف.

• التطبيقات الصناعية:
  يُستخدم في تنظيف المعادن، ومعالجة المنسوجات، وغيرها من التركيبات الكيميائية المتخصصة

المزايا

• يمنح حموضة سلسة وطويلة الأمد

• يعزز نكهات الفاكهة ويخفي الطعم غير المرغوب فيه.

• قابلية ذوبان عالية وسهولة في التركيب

• التحكم الفعال في درجة الحموضة والقدرة على التخزين المؤقت

• مناسب للمنتجات قليلة السعرات الحرارية والخالية من السكر

• نقاء عالٍ وجودة ثابتة

• 📄 دعم كامل للوثائق:شهادة التحليل، والبيانات الفنية، وبيانات سلامة المواد متاحة للتنزيل مجاناً

شهادة التحليل - حمض L-الماليك - 250428A

MSDS-حمض L-الماليك

TDS - حمض L-الماليك

التعبئة والتغليف والتخزين

• التعبئة والتغليف: كيس ورقي كرافت بوزن 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين (قابل للتخصيص)

• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية

• مدة الصلاحية: 24 شهرًا في ظل الظروف الموصى بها

• يُحفظ مغلقاً بإحكام وفي مكان جاف

الحالة التنظيمية

• يلتزم بـلجنة الاتصالات الفيدرالية, خاصية فريدة, منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية، ولوائح الاتحاد الأوروبي

• تمت الموافقة عليه كمادة مضافة غذائية (E296)

• حالة GRAS في تطبيقات الأغذية

• معتمد حلال وكوشير (إذا لزم الأمر)

• غير معدل وراثيًا

لماذا تختار شركة Jiangsu Khonor Chemicals Co.، المحدودة؟

✅ خبرة تزيد عن 10 سنوات في تصدير المواد الكيميائية ومكونات الأغذية

📦 قدرة إمداد مستقرة وأسعار تنافسية

⚗️ دعم الأوزان الجزيئية المتنوعة ومتطلبات الأداء

🧪 عينات متوفرة لاختبار الجودة

📄 الوثائق المهنية: شهادة التحليل، صحيفة بيانات سلامة المواد، صحيفة البيانات الفنية، والامتثال لمتطلبات التصدير

🌐 تركيز قوي على أسواق الأعمال بين الشركات العالمية

🚚 توصيل سريع وحلول لوجستية مرنة

معلومات الطلب

💬 للحصول على عروض أسعار أو مواصفات أو عينات أو دعم فني، يرجى الاتصال على:

📧 البريد الإلكتروني:mengling@khonorchem.com

📱 هاتف/واتساب/وي تشات:+86-19851820586

🌏 رابط واتساب:https://wa.me/8619851820586